Ta przytulna szarlotka mamy to prosta, pieczona na blasze wersja klasycznego szarlotki z podwójnym ciastem. Zawiera delikatne plasterki jabłek Granny Smith ułożone na chrupiącym spodzie z płatków kukurydzianych i zwieńczone lekkim, słodkim lukrem.
Szarlotka mamy
Spód i nadzienie
Składniki | Ilość
Mąka pszenna | 3 3/4 dl
Sól (na spód) | 3/4 łyżeczki
Tłuszcz | 1 1/2 dl
Żółtka jaj i mleko | Wystarczająca ilość płynu na 1 dl
Płatki kukurydziane | 2-3 garście
Jabłka Granny Smith, pokrojone w plasterki i wydrążone | 10
Masło, pokrojone w kostkę (na nadzienie) | 4-8 łyżek
Cukier (na nadzienie) | 1 dl
Cynamon | 1 łyżeczka
Jajko (do mycia) | 1
Cukier (do mycia) | 1 łyżeczka
Lekki lukier
Składniki | Ilość
Cukier puder | 2/3 szklanki
Ekstrakt waniliowy | 2-3 krople
Mleko | Wystarczająca ilość do przygotowania lekkiego lukru
Zobacz resztę na następnej stronie