Wyrzucasz żółtka, bo się odchudzasz? Tracisz połowę białka i prawie wszystkie witaminy (A, D, E, K). Jajko to kompletna bomba odżywcza, a nie sam cholesterol.
Picie surowych jajek "na masę" to mit. Gotowane białko przyswaja się w 91%, surowe tylko w 50%. Obróbka termiczna = lepsze efekty.
Zobacz resztę na następnej stronie
