🥒 Cukinia na zimę „Palce lizać” (smakuje jak marynowane borowiki)
🛒 Składniki (na ok. 4–5 słoików)
- 2 kg cukinii
- 1 litr wody
- 250 ml octu (najlepiej 8%)
- 2 łyżki soli
- 3–4 łyżki cukru
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka płatków chili (opcjonalnie)
- 2–3 liście laurowe
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżeczka ziaren kolendry
- pęczek koperku (lub 2 łyżki suszonego)
- 2–3 cebule (opcjonalnie)
- 50–100 ml oleju roślinnego
🔪 Przygotowanie
Zobacz resztę na następnej stronie
