Bakłażan faszerowany mięsem i pomidorami 📌 Składniki (na 4 porcje – ok. 8 plastrów) 🛒 Wszystko łatwo dostępne!

Składniki (na 4 porcje – ok. 8 plastrów)

Wszystko łatwo dostępne!

2 średnie bakłażany

300 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowe)

200 g pomidorków koktajlowych lub 1 puszka krojonych

1 mała cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz, papryka słodka, oregano

50 g sera żółtego (opcjonalnie – do farszu)

świeży rozmaryn do dekoracji

olej rzepakowy lub oliwa do smażenia i pieczenia

Sposób przygotowania

Zobacz resztę na następnej stronie

Następny »»