Bakłażan faszerowany mięsem i pomidorami 📌 Składniki (na 4 porcje – ok. 8 plastrów) 🛒 Wszystko łatwo dostępne!
Bakłażany pokrój na grube plastry (ok. 2 cm), oprósz solą i odstaw na 15 min. 
W tym czasie podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso, dopraw i smaż kilka minut. 
Dodaj pomidory, natkę i ser, duś razem 5–7 minut – gotowy farsz. 
Odsącz i podsmaż plastry bakłażana z obu stron, aż się zarumienią. 
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym, na każdy nałóż farsz, dodaj pomidorek i gałązkę rozmarynu. 
Piecz 20–25 minut w 180°C – aż farsz się lekko przypiecze i pomidorki pękną. 
Podawaj na gorąco z ryżem, kaszą lub pieczywem.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Wygląda jak z restauracji, a robi się łatwo Mięsne, soczyste, pełne smaku i aromatów Idealne na niedzielny obiad lub imprezowe danie Można zrobić z wyprzedzeniem i odgrzać bez straty smaku!
Zapisz ten przepis – będziesz wracać do niego nie raz!
Lubisz bakłażana z mięsem? Zostaw 
Udostępnij – niech więcej osób spróbuje tego pysznego klasyka!Zobacz resztę na następnej stronie
