Wprowadzenie:
Chcesz mieć pyszny i zdrowy posiłek na stole w zaledwie 15 minut?
Ta 15-minutowa sałatka warzywna z grzybami, brokułami i marchewką idealnie sprawdzi się w zabiegane dni.
Danie jest lekkie, kolorowe, pożywne i pełne smaku dzięki prostemu, aromatycznemu sosowi.
Idealnie sprawdzi się jako dodatek, ale także jako wegetariańskie danie główne z pysznym ryżem, makaronem lub komosą ryżową.
Składniki:
Dla 2-3 osób:
250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 mały brokuł, podzielony na różyczki
2 średnie marchewki, pokrojone w cienkie plasterki
1 czerwona cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka musztardy lub soku z cytryny (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki
Sól i czarny pieprz do smaku
Świeża pietruszka lub szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie >>
Zobacz resztę na następnej stronie
