👨🍳 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Posmaruj masłem i oprósz mąką formę (23×13 cm).
2️⃣ Mieszanie mokrych składników
W dużej misce utrzyj masło z cukrem.
👉 Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając.
Następnie wmieszaj ekstrakt waniliowy i migdałowy.
3️⃣ Dodawanie suchych składników
W drugiej misce wymieszaj:
mąkę
proszek do pieczenia
sól
👉 Dodawaj do masy na przemian z mlekiem kokosowym.
Na koniec wmieszaj wiórki kokosowe.
4️⃣ Pieczenie
Wlej masę do formy i wyrównaj.
👉 Piecz przez 45–55 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
5️⃣ Studzenie i dekorowanie
Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, a następnie wyjmij z formy.
👉 W międzyczasie przygotuj lukier:
wymieszaj cukier puder, mleko kokosowe i ekstrakt migdałowy.
Wylej lukier na ciasto, a następnie posyp:
prażonymi migdałami
wiórkami kokosowymi
🍽️ Pomysły na podanie
☕ Na śniadanie lub przekąskę → do kawy lub herbaty
🍨 Jako deser → z lodami waniliowymi
🎁 Na prezent → pokrojone, pięknie zapakowane
❤️ Podsumowanie
✔ Miękkie i soczyste
✔ Idealna harmonia smaków
✔ Eleganckie, a zarazem proste
👉 To ciasto to idealny wybór na każdą okazję!
Zobacz resztę na następnej stronie
