SOS SZPINAKOWO-SEROWY: PO PROSTU PYSZNY

Składniki (na 3–4 porcje sosu)

Wszystko kupisz w Biedronce, Lidlu lub Auchan!

300 g świeżego szpinaku (lub 200 g mrożonego – rozmrożonego i odciśniętego)

2 ząbki czosnku

1 łyżka masła

200 ml śmietanki 30%

100 g sera topionego (np. kremowy śmietankowy)

+ 2 łyżki parmezanu (do środka lub na wierzch)

sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania

Na maśle podsmaż czosnek, aż zacznie pachnieć (nie rumień).

Dodaj szpinak, smaż, aż zwiędnie i odparuje nadmiar wody.

Wlej śmietankę, dodaj ser topiony i mieszaj, aż się rozpuści i połączy w sos.

Dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Gotuj jeszcze 2–3 minuty do lekkiego zgęstnienia.

Zobacz resztę na następnej stronie

Następny »»