Soczysty sernik bez skórki jak u babci

SKŁADNIKI (na tortownicę 24 cm):

1 kg twarogu z wiaderka (najlepiej Piątnica, President, Mlekovita – gęsty, nie wodnisty!)

6 jajek (osobno białka i żółtka)

200 g cukru

1 opakowanie cukru wanilinowego

100 ml śmietanki 30% lub 18%

100 g roztopionego masła

2 łyżki mąki ziemniaczanej

skórka z cytryny lub 1 łyżeczka soku (opcjonalnie)

Zobacz resztę na następnej stronie

Następny »»