Powiem wam tylko, że wyszło genialne... to połączenie warstw i jeszcze kiwi 🥝 no po prostu niebo w gębie.

A tu już obiecany przepis na ciacho z chia i kiwi

Czekoladowy Biszkopt (na 2 warstwy):

4 jaja

60 g mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych)

30 g gorzkiego kakao

40 g erytrytolu (lub do smaku)

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Masa Kokosowa z Chia i Wiórkami:

400 g stałej części mleczka kokosowego (schłodzona puszka)

50 g wiórków kokosowych

30 g nasion chia

30 g erytrytolu (najlepiej w pudrze)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

10 g żelatyny rozpuszczonej w 50 ml gorącej wody

Czekoladowy Ganache:

80 g czekolady bez dodatku cukru

60 g gęstego mleczka kokosowego (lub śmietanki 30%)

Dekoracja:

Zobacz resztę na następnej stronie

Następny »»