Krążki miodowe z kremem waniliowym – puszyste i miękkie
Kółka miodowe należą do delikatnych deserów, które pięknie miękną po odstaniu. Miód nadaje im karmelowy smak. Nadzienie składa się z dwóch części. Bita śmietana nadaje nadzieniu miękkość i delikatność. Krążki piecze się w piekarniku krótko, tylko do momentu, aż nabiorą złocistego koloru. Ciasto, dzięki zawartości miodu, nie klei się i doskonale się z nim pracuje.
Na stole pozostaje jedynie cienka warstwa. To deser, który idealnie komponuje się z popołudniową kawą lub herbatą. Przekonasz się, że pokocha go cała rodzina. Przygotowanie jest bardzo proste. Poradzi sobie z nim nawet początkujący.
Składniki:
Ciasto
400 g mąki pszennej
130 g cukru pudru
3 łyżki miodu
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
Krem waniliowy
400 ml mleka
1 puder budyniowy waniliowy
120 g cukru pudru
150 g masła
Bita śmietana
250 ml śmietany kremówki
1-2 łyżki cukru pudru
1 utwardzacz do śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
Zobacz resztę na następnej stronie
