Po obraniu buraków ugotuj je w wodzie ze szczyptą soli. Następnie drobno posiekaj. Pokrój cebulę na małe kawałki i dodaj ją do posiekanych buraków. Dodaj oliwę z oliwek i ocet, a następnie dopraw solą. Możesz odstawić tę pyszną sałatkę na godzinę przed spożyciem.
Regularne spożywanie tej sałatki z buraków poprawia wzrok oraz odtruwa wątrobę i jelita grube.
Należy jednak pamiętać, że kilka godzin po spożyciu buraków może wystąpić przebarwienie moczu lub stolca. Jest to całkowicie normalne i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, ponieważ barwniki zawarte w burakach są wchłaniane przez jelita, a nie rozkładane.
Zobacz resztę na następnej stronie
