Brokuły można również ugotować w kuchence mikrofalowej (świetnie sprawdzi się, jeśli masz mało czasu). Umieść główkę brokuła w szklanej misce z kilkoma łyżkami wody. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty.
Przechowywanie krokietów z brokułów
Przechowuj pozostałe krokiety w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub urządzeniu Airfryer.
Czy mogę przygotować krokiety z brokułów w urządzeniu Airfryer?
Tak, możesz! Umieść krokiety z brokułów w koszyku urządzenia Airfryer i piecz przez 15 minut w temperaturze 200°C, obracając w połowie pieczenia.
Czy mogę je przygotować wcześniej?
Możesz uformować różyczki brokuła wcześniej. Ułóż je na papierze do pieczenia, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki do momentu smażenia. Jeśli smażysz je prosto z lodówki, wydłuż czas smażenia o 5 minut.
Z czym podawać krokiety brokułowe
Podawaj te krokiety brokułowe ze słodkim sosem chili, dressingiem ranch lub ketchupem. Przygotuj własny dip szczypiorkowy, mieszając ½ szklanki serka śmietankowego, ¼ szklanki jogurtu naturalnego i 1 łyżkę posiekanego szczypiorku.
Składniki
BROKUŁY
500 g
JAJA
1
CEBULA
1
PIETRUSZKA
KRAB CHLEBOWY
1/2 dl
SÓL
PAPRYKA
SER CHEDDAR
1/2 dl
Wrzuć brokuły do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 5 minut.
Osusz brokuły ręcznikiem papierowym. Następnie drobno posiekaj.
Umieść brokuły w dużej misce z serem, cebulą, jajkami, bułką tartą, pietruszką, solą i pieprzem.
Dobrze wymieszaj i uformuj z masy różyczki.
Ułóż krokiety z brokułów na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut.
Zobacz resztę na następnej stronie
