Kokosy z białek jaj jak z cukierni – chrupiące i miękkie
Kokosy to jedne z najpyszniejszych świątecznych słodkości. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, a smakują jak z cukierni. Są chrupiące na wierzchu i miękkie w środku. Można je upiec nie tylko na Boże Narodzenie, ale praktycznie o każdej porze roku. Do ich przygotowania nie potrzeba skomplikowanych składników ani foremek. Wystarczy kilka składników i odrobina czasu.
Dzięki lekkiej i puszystej konsystencji każdy pokocha kokosy. To świetny dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Można je polać odrobiną roztopionej gorzkiej czekolady. Po ostygnięciu wystarczy zanurzyć je od spodu lub delikatnie polać czekoladą.
Składniki:
200 g wiórków kokosowych
150 g cukru kryształu
3 białka jaj
kilka kropli soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Zobacz resztę na następnej stronie
