Fit ciasto czekoladowe bez cukru – przepis na zimno Szukasz pomysłu na zdrowy deser? Wypróbuj fit ciasto czekoladowe z kremem stracciatella bez dodatku cukru. Prosty przepis na idealny sernik na zimno!

Składniki

• Spód

• 350g czekoladowych ciasteczek owsianych bez cukru

• 3 łyżki masła lub oleju kokosowego

• Odrobina wody (do konsystencji)

• Masa Serowa

• 400g ricotty

• 800g twarogu sernikowego (z wiaderka, gęstego)

• 80g czekolady bez cukru (lub dropsów czekoladowych)

• Erytrytol do smaku (wedle uznania)

• Polewa i Warstwa Środkowa (Ganache)

• 300g czekolady bez cukru

• 90ml mleka

• Opcjonalnie: dropsy czekoladowe (lub kilka małych kawałków czekolady)