Sposób przygotowania
Jajka oddzielić na białka i żółtka. Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier. Dodać olej, żółtka, a na koniec stopniowo wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec przez 20-25 minut w temperaturze 170 stopni.
Jabłka obrać, zetrzeć lub pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do rondla, dodać cukier, cynamon i krótko gotować na wolnym ogniu. Rozmieszać budyń z wodą, zalać jabłka i gotować, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Rozłóż jeszcze ciepłe nadzienie na ostudzonym spodzie.
Ubij śmietanę z cukrem i ubijaczem na sztywno. Następnie wmieszaj śmietanę. Rozprowadź śmietanę na warstwie jabłkowej. Posyp powierzchnię startą czekoladą i odstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Dowiedz się więcej
Desery
Kuchnia północnoamerykańska
Jedzenie
Zobacz resztę na następnej stronie
