🇮🇹 Crostoli: Sekret chrupiącego i nieodpartego włoskiego deseru! 🥨✨
Jeśli szukasz deseru, który znika z talerza w mniej niż 5 minut, to dobrze trafiłeś! Dziś mówimy o Crostoli (lub Chiacchiere), czyli paskach delikatnego ciasta, smażonych na złoty kolor i posypanych „chmurką” cukru. ☁️
Są gwiazdami włoskiego karnawału, ale prawda jest taka, że idealnie komponują się z mocną kawą lub aromatyczną herbatą w każdy dzień weekendu. ☕️
📝 Składniki, których potrzebujesz:
Aby uzyskać obfitą porcję, która zadowoli całą rodzinę, przygotuj następujące składniki:
🌾 500 g mąki (typu 00 lub pszennej)
🥚 3 całe jajka
🧈 50 g masła (roztopionego i ostudzonego)
🍬 70 g drobnego cukru
🍋 Skórka starta z cytryny (lub pomarańczy)
🍷 2 łyżki grappy, rumu lub białego wina (sekret tych chrupiących bąbelków!)
🧂 Szczypta soli
🌻 Olej do smażenia (słonecznikowy lub arachidowy)
☁️ Dużo cukru pudru do dekoracji
Zobacz resztę na następnej stronie
