Składniki
MĄKA
500 g (4 szklanki)
CIEPŁE MLEKO
160 ml (2/3 szklanki)
CIEPŁA WODA
160 ml (2/3 szklanki)
SUSZONE DROŻDŻE
7 g (1 łyżka stołowa)
CUKIER
10 g (1 łyżka stołowa)
SÓL
1 łyżeczka
OLIWA Z OLIWEK
3 łyżki stołowe
PIETRUSZKA
ROZTOPIONE MASŁO
Sposób przygotowania Batbout
W dużej misce połącz ciepłe mleko, wodę, drożdże i cukier. Wymieszaj trzepaczką.
Dodaj mąkę, oliwę z oliwek i sól.
Wymieszaj składniki, a następnie zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Pozostawić do wyrośnięcia na dwie godziny lub do podwojenia objętości. Następnie uderzyć pięścią i uformować dużą kulę.
Podzielić ciasto na sześć części.
Uformować z każdej kulę.
Rozwałkować każdą kulę.
Następnie smażyć na rozgrzanej patelni przez 2-3 minuty, aż ciasto napęcznieje, będzie upieczone i złocistobrązowe z obu stron.
Posmarować roztopionym masłem i posypać natką pietruszki.
Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
