4 przepisy na zapiekanki z jednej patelni
Zapiekanki z jednej patelni należą do najpopularniejszych dań w naszych domach. Nic dziwnego, są łatwe w przygotowaniu, nakarmią całą rodzinę, a dodatkowo zostaną z minimalną ilością składników. Wystarczy pokroić składniki, włożyć je do naczynia żaroodpornego i w międzyczasie można zająć się czymś innym. Cechą charakterystyczną tych dań jest wykorzystanie podstawowych składników.
Wystarczą ziemniaki, makaron, ryż, kurczak, kiełbasa lub ser. Dzięki pieczeniu smaki pięknie się łączą, a na powierzchni powstaje złocista i chrupiąca skórka. Co więcej, można je łatwo modyfikować w zależności od tego, co mamy w lodówce.
Składniki:
Ziemniaki francuskie
1 kg ziemniaków
300 g wędzonego mięsa lub szynki
4 jajka
250 ml śmietany
100 g startego sera
1 cebula
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w plasterki. Drobno posiekać cebulę i pokroić mięso w kostkę. Ułóż warstwami ziemniaki, mięso i cebulę w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
Roztrzep jajka ze śmietaną, solą i pieprzem i wylej mieszankę na zawartość naczynia do pieczenia. Posyp startym serem i piecz na złoty kolor przez 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Płatki szynki
500 g płatków (szeroki makaron)
300 g wędzonego mięsa lub szynki
3 jajka
200 ml mleka
sól i pieprz
Instrukcje:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją. Pokrój mięso w drobną kostkę, wymieszaj makaron z mięsem i przełóż do natłuszczonego naczynia do pieczenia. Roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem. Wylej mieszankę makaronową i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z kiszonym ogórkiem. Zapiekanka z makaronem i serem z kurczakiem
400 g makaronu
400 g piersi z kurczaka
200 ml śmietany
150 g startego sera
1 cebula
sól i pieprz
olej
Sposób przygotowania:
Zobacz resztę na następnej stronie
