Wczoraj w naszym domu pieczenie ciasteczek zostało zastąpione tym luksusowym ciastem kokosowym, które rozpływa się na języku

 Dodatkowo:

 wiórki kokosowe do posypania

 opcjonalnie: Raffaello lub orzechy laskowe do dekoracji

 Sposób przygotowania:

 Biszkopt:

Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno, dodawaj stopniowo cukier, a potem żółtka. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszaj. Piecz w 180°C przez 25 minut. 

 Masa kokosowa:

W rondelku zagotuj mleko z masłem i cukrem. Dodaj wiórki i gotuj 5 minut na małym ogniu. Ostudź. 

 Krem budyniowy:

Z 1/2 mleka, cukru, żółtka i obu mąk ugotuj budyń. Ostudź. Utrzyj masło i dodaj do zimnego budyniu, miksując na gładko. 

 Składanie ciasta:

Na biszkopt wyłóż masę kokosową, następnie krem budyniowy, posyp wiórkami. Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny. 

 Dekoracja:

Na każdą porcję możesz położyć kulkę Raffaello lub orzecha – efekt wow gwarantowany! 

 Dlaczego pokochasz to ciasto?

 Delikatne, kremowe i puszyste jak chmurka 

 Idealne na święta, urodziny i rodzinne spotkania 

 Składniki dostępne w każdym sklepie w Polsce 

 Smakuje jak połączenie raju i kokosa! 

 Zapisz przepis, udostępnij znajomym i oznacz kogo zaprosiłbyś na to kokosowe cudo!