Przygotowanie:
Najpierw rozpuść masło w dużym garnku, a następnie krótko podsmaż na nim ryż krótkoziarnisty.
Następnie dodaj pełne mleko w temperaturze pokojowej i 4 łyżki cukru. Jeśli macie laskę wanilii, dodajcie do garnka ziarenka i przekrojoną laskę wanilii; w przeciwnym razie dodajcie cukier waniliowy.
Teraz doprowadź wszystko do wrzenia, delikatnie mieszając drewnianą łyżką i upewniając się, że nic nie przywiera do dna garnka.
Teraz zmniejszcie ogień – mleko powinno nadal delikatnie się gotować.
Następnie pozostawcie pudding ryżowy w przykrytym garnku na około 30 minut. Wymieszaj po około 15 minutach lub wcześniej.
Ryż jest gotowy do podania po 30 minutach i można go spożywać na ciepło lub na zimno.
Do smaku wymieszaj cynamon z cukrem i posyp nim ryż na mleku lub podawaj z musem jabłkowym, kompotem z czerwonych jagód, świeżymi owocami itp.
385 kcal w porcji
Zobacz resztę na następnej stronie
