Przygotowanie:
Najpierw włóż obrane i przekrojone na pół ziemniaki do garnka, zalej wodą i gotuj do miękkości.
Następnie przełóż ziemniaki do miski i rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków lub praską.
Dodaj mleko, masło i sól, wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.
Następnie dodaj starty ser cheddar, dymkę, roztrzepane jajko i 3 łyżki mąki i wszystko razem wymieszaj.
Teraz uformuj z masy ziemniaczanej placki i obtocz je w mące.
Rozgrzej olej na patelni i usmaż placki.
Podawać ze śmietaną i dymką.
Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
