Przygotowanie
Najpierw wsypcie mąkę, cukier, sól i suche drożdże aktywne do miski i dobrze wymieszajcie.
Dodajcie wodę i oliwę i zagniećcie lepkie ciasto. Przykryjcie ciasto i odstawcie do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
W międzyczasie natłuśćcie blachę do pieczenia oliwą z oliwek. Następnie pokruszcie ser i wmieszajcie dwie trzecie jego masy do wyrośniętego ciasta. Następnie wyłóżcie ciasto na blachę i lekko je spłaszczcie. Posypcie pozostałym serem i oregano. Pieczcie w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 40 minut.
Ten chleb serowy smakuje najlepiej, gdy jest jeszcze ciepły.
Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
