Publicité

Piekę je kilka razy w tygodniu. Buchteln babci (słodkie bułeczki) są uzależniające!

Publicité

Publicité

Przygotowanie

1. Najpierw wymieszaj mąkę z solą. Zrób w środku dołek. Wsyp do niego drożdże, dodaj trochę cukru i mleka.

Wymieszaj z odrobiną mąki i odstaw do wyrośnięcia na 15 minut.

2. Następnie zagnieć z pozostałymi składnikami gładkie ciasto (ja ubijam jajko z odrobiną mleka).

Odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.

3. Następnie dodaj trochę oleju do formy i krótko obtocz w nim bułeczki, aby się nie sklejały.

Odstaw do wyrośnięcia na kolejne 15-20 minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 210°C przez około 20-30 minut. Smacznego!

Zobacz resztę na następnej stronie

Publicité

Publicité