Przygotowanie
Najpierw rozgrzej olej na patelni do wysokości około 2,5 cm. Następnie wymieszaj mąkę z mlekiem, proszkiem do pieczenia, 2 łyżkami cukru i żółtkiem. Białko ubij na sztywną pianę i wmieszaj do ciasta. Wymieszaj 2 łyżki cukru z cynamonem.
Teraz obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w paski. Zanurz każdy pasek w cieście i smaż na gorącym oleju na złoty kolor.
Odsącz jabłka na ręcznikach papierowych, posyp mieszanką cynamonu i cukru i rozłóż na dwa talerze. Połóż gałkę lodów obok każdego jabłka i udekoruj bitą śmietaną. Podawaj natychmiast. Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
