Najlepiej użyć filiżanek do kawy; jeśli użyjecie kubków, ciasto będzie nieco gęstsze – możecie zrobić to tak, jak wolicie.
Następnie wystarczy wymieszać składniki ciasta mikserem ręcznym.
Wylać ciasto na natłuszczoną blachę do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 175°C (350°F) przez około 20 minut.
Teraz odstawić ciasto do lekkiego ostygnięcia (powinno być jeszcze lekko ciepłe).
W czasie, gdy ciasto się chłodzi, przygotować budyń jak zwykle (z 500 ml mleka i 1 łyżką cukru).
Następnie rozsmarować budyń na cieście. Wiórki kokosowe, masło i cukier wsypać do rondla i rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając.
Następnie rozprowadzić masę na jeszcze ciepłym budyniu i, jeśli chcesz, posypać kruszonką (piecz jeszcze trochę w piekarniku).
Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
