Przygotowanie:
Zacznij od wymieszania ciepłego mleka, cukru i suchych drożdży. Odstaw na 10 minut.
Do mieszanki dodaj jajka, sól, skórkę pomarańczową i olej. Dobrze wymieszaj.
Dodawaj drożdże i mąkę stopniowo i zagniataj, aż uzyskasz miękkie ciasto.
Dodaj masło i ugniataj, aż całkowicie je wchłonie.
Odstaw ciasto na 30 minut, aby zwiększyło swoją objętość.
Formowanie i dekorowanie pancitonów:
Podziel ciasto na porcje i uformuj małe kulki.
Ułóż je na blasze do pieczenia i odstaw na kolejne 10 minut do wyrośnięcia.
Smaż na dużej patelni z niewielką ilością oleju na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe z obu stron.
Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Dzięki zaledwie kilku składnikom i prostemu procesowi, te słodkie bułeczki bez pieczenia zapewnią Ci chwile szczęścia i satysfakcji. Te kanapki idealnie nadają się na śniadanie, przekąskę lub po prostu do filiżanki dobrej kawy. Są szybkim i pysznym daniem, do którego będziesz chciał wracać raz po raz.
Zobacz resztę na następnej stronie
