Czekoladowa bułka kokosowa bez policzków, najlepsza w całym wszechświecie!
Rozdrobnij herbatniki na piasek (np. blenderem). W rondelku rozpuść masło z mlekiem, dodaj kakao i cukier. Wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami. Powinna powstać plastyczna masa.
W misce ubij lekko białka z cukrem pudrem (nie na sztywno), dodaj wiórki kokosowe i ewentualnie roztopione masło. Wymieszaj na gęstą masę.
Na papierze do pieczenia rozwałkuj warstwę czekoladową (ok. 1 cm grubości). Na wierzchu równomiernie rozłóż masę kokosową.
Z pomocą papieru ciasno zroluj ciasto. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum 3 godziny.
Pokrój w plasterki, możesz oprószyć wiórkami kokosowymi dla dekoracji 
Zobacz resztę na następnej stronie