Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj drożdże, cukier i olej z ciepłym mlekiem.
Teraz wlej tę mieszankę do mąki. Dokładnie zagnieć ciasto.
Następnie przełóż je do garnka, przykryj ściereczką i pokrywką i odstaw w ciepłe miejsce na około 60-70 minut.
Po tym czasie ponownie dokładnie zagnieć ciasto i rozwałkuj je na grubość około 2 mm na cienkiej warstwie mąki.
Pokrój ciasto na kwadraty o wymiarach 2 cm x 2 cm.
Smaż kwadraty partiami na gorącym oleju, aż się zarumienią.
Często je obracaj i nie dopuść do ich zbytniego przyciemnienia, w przeciwnym razie staną się zbyt suche i puste w środku.
Po wyjęciu z oleju posyp cukrem pudrem.
Podawaj jeszcze ciepłe.
Zobacz resztę na następnej stronie
