Przygotowanie
Najpierw ułóż biszkopt na paterze i owiń go obręczą o średnicy 26 cm.
Rozpuść galaretkę w 200 ml wody. Podgrzej w rondelku i pozostaw do ostygnięcia – nie dopuść jednak do całkowitego stężenia.
Ubij śmietankę kremówkę w misce na sztywną pianę. W drugiej misce ubij cukier z serkiem śmietankowym i sokiem z cytryny.
Następnie wmieszaj ostudzoną galaretkę do masy serkowej i delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę. Wmieszaj mrożone (luźne, bez grudek) maliny.
``` Natychmiast wylej tę mieszankę na spód ciasta i wstaw do lodówki na około 30 minut. Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
