Przygotowanie
Jak przygotować: Najpierw ubij białka na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawaj cukier. Gdy beza będzie sztywna i lśniąca, ubijaj żółtka, jedno po drugim. Następnie dodaj mak, wiórki kokosowe i zmielone orzechy laskowe.
Następnie podziel ciasto na dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C (340°F) przez około 20 minut. Następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Następnie wymieszaj żółtka, cukier i proszek budyniowy. Dodaj szklankę mleka i ubijaj, aż masa będzie gładka. Pozostałe mleko zagotuj, dodaj masę jajeczną i gotuj, aż zgęstnieje. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Teraz utrzyj masło na puszystą masę, dodawaj po łyżce ostudzony budyń i mieszaj, aż masa będzie gładka. Na koniec dodaj sok z cytryny i likier wiśniowy.
Następnie umieść wiśnie w rondlu, dodaj cukier i pozwól mu się rozpuścić. Dodaj sok z cytryny. Rozpuść mąkę kukurydzianą w dwóch łyżkach wody i dodaj ją do rondla. Doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Teraz rozsmaruj masę wiśniową na jednym z płatów ciasta, rozsmaruj na nim krem budyniowy, przykryj drugim płatem ciasta i polej wierzch białą polewą czekoladową. Oto jak to przygotować:
Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj kilka łyżek oleju. Uważaj, ponieważ biała czekolada ma tendencję do zwarzania.
Również pyszne: Zimowe Bomby w 3 minuty, Ciasto Makowo-Wiśniowe – niesamowicie pyszne!
Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
