Najpierw ubij jajka, cukier i 1 saszetkę cukru waniliowego na puszystą masę. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wmieszaj do masy jajecznej.
Dodaj olej i sodę, również wmieszaj. Natłuść blachę do pieczenia o wymiarach 35 x 40 cm. Wyłóż na nią ciasto.
Następnie piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 25 minut. Zrób test na wykałaczce.
... Odcedź brzoskwinie i pokrój je na małe kawałki. Ubij śmietanę na sztywno, stopniowo dodając stabilizator i 3 opakowania cukru waniliowego.
Teraz połącz śmietanę z 2 opakowaniami cukru waniliowego. Wmieszaj ubitą śmietanę do masy śmietanowej, a następnie delikatnie wmieszaj kawałki brzoskwiń.
Równomiernie rozprowadź masę brzoskwiniowo-śmietanową na cieście. Opcjonalnie posyp cukrem i cynamonem.
Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
