Nadzienie:
3 kwaśne jabłka
2 łyżki soku z cytryny
75 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj twaróg z mlekiem, olejem, cukrem i solą do uzyskania gładkiej masy.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do masy.
Następnie wyrabiaj ciasto hakiem przez minutę. Szybko uformuj kulkę i schłódź.
Obierz jabłka, pokrój je na ćwiartki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Następnie zagotuj w rondlu z cukrem, sokiem z cytryny i cukrem waniliowym.
Rozwałkuj ciasto i pokrój je na kwadraty o wymiarach 10 x 10 cm.
Następnie nałóż 1 łyżkę nadzienia na środek każdego kwadratu, złóż brzegi ciasta jeden na drugi i mocno dociśnij.
``` Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita) przez 15-20 minut lub do uzyskania złocistego koloru.
Podawaj gotowe szarlotki z cukrem kryształem lub polewą cytrynową, wedle uznania.
Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
