Przygotowanie
Najpierw rozpuść drożdże i cukier w letniej wodzie. Dodaj 2 łyżki mąki, mieszaj do uzyskania gładkiej masy i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 10 minut.
Przygotowanie ciasta: Przesiej 450 g mąki, dodaj sól i drożdże.
Wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, około 30 minut.
Następnie rozwałkuj i przygotuj: Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Pokrój ciasto w kostki, nie rozdzielając ich.
Przygotuj pesto: Wymieszaj posiekaną bazylię, pietruszkę i posiekany czosnek z oliwą z oliwek. Rozsmaruj tę mieszankę na cieście, upewniając się, że dociera do nacięć.
Posypka i pieczenie: Posyp serem i umieść plasterek oliwki na każdej kostce. Piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 20 minut lub do uzyskania złocistego koloru.
Czas przygotowania: 45 minut | Czas pieczenia: 20 minut | Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
Kalorie: 350 kcal na porcję | Porcje: 6 porcji Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
