Przygotowanie
1. Najpierw ubij białka na sztywną pianę, następnie dodaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż cukier się rozpuści.
Następnie wmieszaj żółtka, przesiej mąkę wymieszaną z mąką kukurydzianą do masy i delikatnie wymieszaj trzepaczką.
2. Teraz przełóż ciasto do mniejszej formy do pieczenia (24 lub 26 cm) i piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez około 30 minut.
Z tego przepisu wystarczy na ciasto lub, piecząc na blasze, na roladę szwajcarską. Jest super szybki i prosty!
Nasza rada: Zamiast mąki kukurydzianej możecie użyć opakowania proszku do budyniu instant (waniliowego lub czekoladowego), ale wtedy użyjcie 140 g mąki zamiast 12 g. Możesz również zastąpić część mąki 70 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych.
Czteroskładnikowy biszkopt, który zawsze wychodzi idealnie ze 150 g mąki. Smacznego!
Zobacz resztę na następnej stronie
