Sposób przygotowania:
Rozwiń ciasto francuskie i delikatnie je rozwałkuj. Rozbij jajka i posmaruj nimi całe ciasto. Posyp serem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i lekko posól. Pokrój w wąskie paski o szerokości około 1,5 cm. Delikatnie zwiń każdy pasek ciasta w spiralę. Piecz przez 12-15 minut na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.
Wytrawna rolada z szynką i serem
1 opakowanie ciasta francuskiego
150 g szynki
150 g startego sera
2 łyżki śmietany
jajka do posmarowania
szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania
Rozłóż ciasto francuskie na papierze do pieczenia i posmaruj cienką warstwą śmietany. Równomiernie ułóż plastry szynki na cieście i posyp startym serem.
Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku w ciasną roladę. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Odstaw na chwilę do ostygnięcia i pokrój na kromki.
Kanapki czosnkowe
1 bagietka
100 g masła
3-4 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
Sposób przygotowania
Pokrój bagietkę na ukośne kromki o grubości około 1 cm. Wymieszaj masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, natką pietruszki i szczyptą soli. Posmaruj każdą kromkę bagietki masłem czosnkowym.
Możemy podawać na zimno, lub jeśli chcemy, aby kanapki były chrupiące, możemy je krótko zapiekać w piekarniku przez około 5-7 minut w temperaturze 180 stopni.
Zobacz resztę na następnej stronie
